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食品廠凈化車間裝修要求及標(biāo)準(zhǔn)
食物是人們每天都要接觸的東西,也應(yīng)該進口。所以人們在衛(wèi)生方面特別關(guān)注它,凈化車間也是食品行業(yè)的早期發(fā)展。對于食品凈化車間來說,其布局非常重要,這主要體現(xiàn)在其排水系統(tǒng)上。此外,食品凈化車間的地板應(yīng)采用防滑、堅固和耐腐蝕的材料。施工要求平坦、無水且易于清潔。在排水系統(tǒng)方面,應(yīng)方便與外界連接和關(guān)閉。在通風(fēng)系統(tǒng)方面,應(yīng)安裝一定的凈化和防蟲設(shè)施。
此外,食品凈化車間裝修的天花板應(yīng)采用淺色、防水且易于清潔的材料建造。現(xiàn)代食品凈化車間大多采用聚乙烯等合成材料建造,具有建造方便、價格低廉的優(yōu)點。
一些生產(chǎn)設(shè)備和工具需要放置在特定的地方,并在特定的時間進行清潔。這樣可以保證食品凈化車間的清潔度,人們吃的食物可以安全健康。
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